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食品ロスなのに食料不足？

普段の生活において、さまざまな理由で食べ物を捨てています。

買った野菜を冷蔵庫の中で傷ませてしまったり、飲食店で食べ切れない量の料理を注文して残してしまったり（もちろん残飯として処分されます）……。

こうして捨てられていく食品の量は無視できないほどに多く、「食品ロス問題」という新たな社会問題が浮上しています。
たおやかインターネット放送ＨＰ：http://taoyaka.at-ninja.jp/

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イギリスに、独立した第三者機関が食品に塩を使いすぎないよう業界に働きかけ、減塩に成功。

イギリスでは、2000年、政府機関の財政支援で設立したラップという団体があります。食品廃棄に関する調査を実施し、データに基づき、消費者への啓発活動や、事業者への提言などを行っています。
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