世界で広がる代替肉市場

下記の画像をクリックしますと記事が表示されます

世界で広がる代替肉市場

世界の代替肉製品市場は2723億円(2018年)で2022年までに3300億円の市場にまで拡大する見込みです(ユーロモニター調べ)。

ビーガンやベジタリアンだけでなく、肉の食べ過ぎを気にする人や健康やダイエットを気にするフレキシタリアン(時々ベジタリアン食を食べる人)も増え、味も良くなっているため一般食のカテゴリーに広がりを見せています。

たおやかインターネット放送HP:http://taoyaka.at-ninja.jp/